|
آش حبوبات - آش ماست - آش گندم - حليم گندم - پوره سيب زميني - حليم گوشت و برنج |
آش حبوبات :
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده سفيد 20 گرممعادل يك قاشق غذا خوري
لوبيا و عدس 10 گرم معادل يك قاشق غذاخوري
برنج 10 گرممعادل يك قاشق غذا خوري
پياز 5 گرممعادل يك چهارم پياز كوچك
سبزي(جعفري،شويد،گشنيز)5گرممعادليكقاشقغذاخوري
كره 5 گرم معادل نصف قاشق مرباخوري
 
|
طرز تهيه :
لوبيا و عدس را كه قبلا خيس گذاشته ايد با گوشت و پياز كاملا بپزيد . بعد برنج و سبزي را اضافه كنيد تا برنج لعاب بياندازد . در انتها كره را هم اضافه كنيد . در صورت تمايل مي توانيد مقداري ماست نيز به غذا اضافه كنيد .
ارزش غذايي آش پخته ( پخته شده با مقادير فوق ):
|
انرژي |
185 كالري |
آهن |
3 ميلي گرم |
|
پروتئين |
8 گرم |
كلسيم |
35 ميلي گرم |
|
چربي |
7 گرم |
ويتامينA |
70 رتينول اكي والان |
|
كربو هيدرات |
22 گرم |
ويتامين C |
3 ميلي گرم | | تاريخ بروز رساني : يكشنبه 29/02/87 ساعت 14:14
| |
بيمارستان دکتر شيخ
