|
طي مذاکرات انجام شده با سازمان هاي سياستگزار در استان و واحدهاي صنعتي، معاونت پژوهشي دانشگاه در نظر دارد که طرح هاي پژوهشي مربوط به پايش دائم شاخص هاي مواد غذايي را به عنوان اولين گام مربوط به سلامت جامعه به محققين محترم عضو هيئت علمي به طور اخص و محققين آزاد سفارش دهد. اولويت هاي مربوط به اين طرح ها به طور مستمر از طريق همين سايت اعلام خواهد شد.
در اولين مرحله، طرح هاي سفارشي مربوط به "شير" مورد تاکيد و به ترتيب اولويت اعلام مي گردد. تقاضا مي شود که جهت تسريع در پروپوزال ارسالي قيد عنوان طرح سفارشي و شماره اولويت و عنوان اولويت در صفحه اول نوشته شود.
اولويت ها:
1- آلودگي با دي اکسين
2- شناسايي مواد خنثي کننده اسيديته (neutralizer)
3- آلودگي با آفلاتوکسين و راهکارهاي کاهش آن
4- آلودگي با آنتي بيوتيک ها، مواد هورموني و NSAID
5- ميزان ويتامين ها و ميزانهاي موجود در شير خام و مقايسه آن با استانداردهاي موجود(شناسايي کمبودهاي احتمالي منطقه اي)
6- آلودگي با سموم ارگانوکلره و ارگانوفسفره
7- شناسايي آلودگي هاي ميکروبي (باکتريايي، ويروسي و ....) | 
معاونت پژوهشی
