آرشيو اخبار



دسته اخبار

Forum
  صفحه اصلي - آمار - جستجو
صفحه اصلي / سرطان / عوامل ایجاد کننده و بازدارنده از انواع سرطان‌ها
نويسنده پيغام
hidoctor
ارسال : جمعه 14/09/93 ساعت 11:16

عضو
در این مطلب می خواهیم به برجسته‌ترین عوامل محیطی و در واقع سبک زندگی که باعث سرطان می‌شوند،بپردازیم.و راههای پیشگیری از هرکدام را مرور کنیم.

بدون شک رعایت مسائل بهداشتى و انتخاب غذا مى‏‌تواند از بروز و پیشرفت سرطان‏‌ها جلوگیرى کند، مى‏‌توان گفت که بیشتر مرگ‏‌ومیرها مربوط به عدم رعایت تغذیه صحیح است. مطالعات اخیر تغذیه توسط بعضى از کارشناسان حاکى از این است که رعایت دستورات بهداشتی ابتلاء به سرطان را کم مى‏‌کند.

راه‌های ابتلا و پیشگیری از بروز برخی از سرطان‌ها

سرطان روده‏

* عوامل تشدیدکننده: مصرف زیاد گوشت‏هاى چرب، غذاهاى خیلى چرب، غذاهاى سرخ‏کرده، چاقى و زیاد وزن.

* عوامل پیشگیری کننده: مصرف میوه‏‌‌های تازه مخصوصا سبزیجات تازه، مصرف گوشت ماهى به جاى گوشت‏‌هاى قرمز، حبوبات، غلات، آب‏‌پز کردن غذاها (به جاى سرخ کردن).

سرطان معده‏

* عوامل تشدیدکننده: فشارهاى روحى مخصوصاً براى کسانى که به آسانى مضطرب و عصبانى مى‏‌شوند، گوشت‏‌هاى نمک‏‌زده، گوشت‏‌هاى دودی، غذاهاى سرخ‏‌شده، کنسروهاى بسیار شور، غذاهاى محرّک و ادویه‏‌جات محرک.

* عوامل پیشگیری کننده: میوه‏ خام (تازه) مخصوصا لیموترش (مى‏دانیم که هر 100 گرم لیموترش 60 تا 65 میلى‏‌گرم ویتامین ث دارد). سبزیجات تازه مخصوصا جعفرى (هر 100 گرم جعفرى 200 میلى‏گرم ویتامین ث دارد). مصرف میوه‏ خام (تازه) با غذاهاى روزانه، به صورت دسر. مصرف سیر و پیاز.

ویتامین «ث» از تشکیل نیتروزامین‏‌ها که سرطان‏‌زا هستند، جلوگیرى مى‏‌کند. نگهدارى غذا در جاى سرد، زیرا سرما از تبدیل نیترات‏‌ها به نیتریت جلوگیرى مى‏‌کند.

سرطان کبد

* عوامل تشدیدکننده: مسمومیّت مزمن با الکل، غذاهاى چرب، سرخ‏کرده و محرّک.

* راه پیشگیرى و بازدارنده: مصرف آب میوه‏‌ها، سبزیجات خام، مایعات خنک‏ کننده مثل عرق کاسنى و شاه‏تره، آب گوجه‏ فرنگى، نوشیدن مقدار بیشترى آب در 24 ساعت.

سرطان لوزالمعده‏

* عوامل تشدیدکننده: مصرف الکل، خوردن قهوه مخصوصاً غلیظ آن، گوشت‏‌هاى چرب به‏ خصوص گوشت قرمز.

* راه پیشگیرى: مصرف مقدار بیشترى آب در 24 ساعت، خوردن سبزیجات خام، میوه‏ تازه، مصرف غلات.

سرطان سینه

* عوامل مؤثر در پیدایش آن: رژیم غنى از چربى‏‌هاى اشباع شده، زیرا تولید استروژن را تشدید مى‏‌کند، مصرف زیاد هورمون‏‌هاى زنانگى، مصرف قرص‏هاى ضد باردارى به مدت زیاد، مصرف بیش از سه سال داروهاى آرام‏بخش و ضد اضطراب، دخانیات، چاق شدن بعد از دوران یائسگى شانس ابتلاء را زیادتر مى‏‌کند (پس همیشه لاغر باشید).

* راه پیشگیرى: کم‏ کردن مصرف چربى و غذاهاى چرب مخصوصا در دوران یائسگى، پرهیز از غذاهاى چرب و سرخ کرده.

سرطان رحم‏

* عوامل تشدیدکننده: غذاهاى چرب حیوانى، به کار بردن استروژن به مقدار زیاد و یا حتى کم.

* راه پیشگیرى: خوددارى از مصرف استروژن، پرهیز از غذاهاى چرب مخصوصا چربى‏‌هاى حیوانى.

سرطان پروستات‏

* عوامل تشدیدکننده: مصرف تستوسترون، چاقى و اضافى وزن مخصوصا بعد از 45 سالگى، مصرف غذاهاى چرب حیوانى، غذاهاى سرخ شده.

* عوامل بازدارنده: کم‏ک ردن گوشت مخصوصا گوشت قرمز از برنامه غذایى، حذف هورمون‏‌ها مخصوصا تستوسترون، مصرف غذاهاى خنک مثل عرق کاسنى و شاه‏تره، سوپ جو، سبزیجات، میوه‌‏جات.

سرطان ریه‏

* عوامل تشدیدکننده: مصرف سیگار مخصوصا سیگارهاى قطران‏دار. این امر حتى براى افرادى که در نزدیکى معتادین هستند هم خطرناک است.

* عوامل بازدارنده: خوددارى از خوردن غذاهاى خیلى داغ، سرخ کرده و ادویه‏‌جات محرک، قطع سیگار.

سرطان مرى‏

* عوامل تشدیدکننده: مصرف الکل، سیگار، غذاهاى خیلى داغ، سرخ‏کردنى‏‌ها و ادویه‌‏جات محرک.

* عوامل بازدارنده: قطع سیگار، نوشیدن آب زیاد، آب گوجه ‏فرنگى، آب میوه‏ جات.

با توجه به مطالب فوق غذاى محرک مثل سرخ‏کردنى‏‌ها، غذاهاى چرب حیوانى، گوشت‏‌هاى نمک‏زده، هورمون‏‌هاى مردانه و زنانه و بسیارى از عوامل دیگر از جمله استنشاق هواى کثیف به علت تحریکات ژنتیکى توانسته است عامل سرطان‌‏زا محسوب شود.

مصرف سبزیجات، میوه‏‌جات، غلات، حبوبات عوامل مؤثرى در جلوگیرى از پیدایش سرطان محسوب مى‏‌شوند. چربى‏‌هاى اضافى و مزاحم را با تحرک و فعالیت بسوزانید.

منبع: http://www.hidoctor.ir/




پاسخ شما
توپر  ايتاليک  زير خط دار  لينک تصوير  لينک پيوند  عدم در نظر گرفتن کدهاي خاص *يعني چه؟

 

Mashhad University of Medical Sciences Contact Details:
Main address: University St., Ghoraishy Building 91375-345 Mashhad, Iran ,
Tel:( 98 511) 841 2081-5 , Fax:( 98 511) 8430249 , E-mail: Info(at)mums.ac.ir Members: - Schools and Hospitals School: Dentistry , School: Health , School: Medicine , School: Nursing & Midwifery , School: Paramedical , School: Pharmacy , School: Traditional Medicine , Hospital: Dr.Sheikh , Hospital: Dr.Shariati , Hospital: Emam Reza , Hospital: Ghaem , Hospital: Hashemi Nezhad , Hospital: Ibn-e-Sina , Hospital: Khatam-al-Anbia , Hospital: Montaserie , Hospital: Ommul-Banin , Hospital: Omid , Hospital: Shahid Kamyab , Hospital: Taleghani , History: Mashhad Faculty of Medicine was officially opened on Nov. 23, 1949 by Dr Zanganeh, the minister of culture. The school started out with 61 students, one associate professor and seven tutors. In 1956, when the school of Arts opened, the two schools merged to form the University of Mashhad. In 1989, the faculties offering Medical Sciences' degrees across the country separated from the Ministry of Culture and Higher Education. New emerging Medical Universities have gone under management of Ministry of Health, Treatment and Medical Education. Thus the original University of Mashhad was divided into two independent universities: "Ferdowsi University of Mashhad" and "Mashhad University of Medical Sciences'. Mashhad University of Medical Sciences operates at present with 8 faculties, 32 hospitals, 179 rural and 147 urban health centers. It covers an enormous area stretching from the north east to the central parts of the country, which makes it the largest university of Medical Sciences providing health care and treatment services. With 597 teaching staff, 1645 MDs with different specialties, 138 dentists, 123 pharmacists and 25, 402 employees, the university provides health care and medical services to the area's large population as well as to over 25 million tourists a year.

مشهد، خيابان دانشگاه،- صندوق پستی: ۳۴۵ - ۹۱۳۷۵ تلفن: 3852119-0511نمابر: 051138521119 پست الکترونيک: cg@mums.ac.ir
مشهد، بلوار شهید فکوری، حد فاصل میدان شهید آل شهیدی و میدان شهید جوان، شهرک دانش و سلامت، کدپستی 9177899191 صندوق پستی 345، ساختمان زکریا، طبقه اول
تمام حقوق مادی و معنوی این سایت مربوط به دانشگاه علوم پزشکی مشهد می باشد و هرگونه کپی برداری از مطالب آن تنها با ذکر منبع بلامانع است.