|
معاونت غذا و دارو -> صفحه اصلی -> موضوعات پژوهشی
 موضوعات پژوهشی
|
|
1. اندازه گيری کيفيت شيرخام عرضه شده يا تحويلی به کارخانجات لبنی از نظر شاخص های ميکروبی ، شيميا0يی و تقلبات |
|
|
2. اندازه گيری کيفی و کمی آنتی بيوتيک ها در شير |
|
|
3. اندازه گيری کمی رنگهای مصنوعی در محصولات غذايی با توجه به حد مجاز آنها و همچنين در سبد غذايی افراد جامعه با توجه به A D I آنها |
|
|
4. باقيمانده سموم و محصولات کشاورزی ( برنج ، چای ، سبزيجات ، ميوه ها ) |
|
|
5. تشخيص تقلبات صورت گرفته در سوسيس و کالباس از نظر نوع و منبع پروتئينی و گوشت مصرفی به روش PCR |
|
|
6. بررسی و تعيين اتمسفر کنترل شده جهت افزايش ماندگاری ساندويچ های سرد |
|
|
7. جستجو و تعيين نگهدارنده های سوربات و پروپيونات در محصولات آردی مانند نان ، کيک و شيرينی |
|
|
8. تشخيص شير باز ساخته از شير پاستوريزه تهيه شده از شير خام |
|
|
9. اندازه گيری ميزان هورمونها در فرآورده های گوشتی |
|
|
10. بررسی فارماکواپيدميولوژی داروهای تجويزی در نسخ پزشکان |
تاريخ بروز رساني : شنبه 17/10/90 ساعت 12:10
| |
معاونت غذا و دارو
