اخبار

نظرسنجي

آیا اطلاع رسانی و اهنمایی لازم به صورت شفاف و دقیق برای انجام خدمات مورد درخواست به شما ارائه شده است ؟

عالی 40.5%
خوب 16.2%
متوسط 10.9%
ضعیف 24.8%
7.6%


مشاهده نتايج

صفحات پر بازديد

هرم غذایی ( 42602 )
خدمات خانه بهداشت ( 38169 )
مرکزبهداشت شماره 1 مشهد ( 35847 )
مركز بهداشت شماره يك مشهد ( 26528 )
بيماري سالك رابهتر بشناسيم ( 25471 )
مركزبهداشت شماره 1 مشهد ( 18444 )
مشاوره قبل از ازدواج ( 14797 )
روشهاي پيشگيري ( 14253 )
چگونه رفتار کنیم ( 12066 )
نگاه علمی به مصرف سبزیجات ( 9000 )
ليست جزوات آموزشي ( 7904 )
رياست مركز ( 6152 )
خدمات مراکز ( 6066 )
مركز دانش آموز ( 5531 )
شرح وظليف بهداشت محيط ( 4676 )
مركز قاسم آباد ( 4671 )
پمفلت ومقالات ( 4527 )
مركز بهداشتي درماني امام هادي ( 4401 )
معرفی مرکز بهداشت شماره 1یک ( 4397 )
ویزگیهای انسان سالم ازدیدگاه روانشناختی ( 4359 )
هيپوتيروئيدي ( 4286 )
مرکز آموزش بهورزی ( 4237 )
معرفي واحد سلامت خانواده و جمعيت ( 4020 )
معرفی واحد بهداشت مدارس ( 3906 )
واحدهای فني ( 3857 )

هرم غذایی.pdfهرم غذایی.doc

هرم غذایی

 
مرکزبهداشت شماره 1 >
هرم غذایی
 
 
 
 
 
 
عوامل موثربر انتخاب غذا
  • عوامل فرهنگی
  • عوامل روانی
  • عوامل اقتصادی و جغرافیای
  • نیاز به مواد غذایی

    روشهای مختلف تنظیم برنامه غذایی
  • سیستم مبادله ای
    تقسیم بندی کالری بین مواد مغذی انرژی زا
    ئیدرت های کربن: 55-60%
    پروتئین: 12-15%
    چربی: کمتر از 30%
  • هرم غذایی 


    گروه نان و غلات
  •  
  •   oشامل انواع نان، برنج، ماکارونی، گندم و جو است
  • oمقدار توصیه شده: 6-11 واحد
  • oواحد اندازه گیری
  •  نان : 1 برش 30 گرمی 
  •  برنج یا ماکرونی: 2/1 لیوان پخته 
  •  غلات پخته (سریال): 4/3 لیوان 
  •  کراکر (توک): 3-4 عدد

 

گروه میوه جات
  • مقدار توصیه شده: 2-4 واحد
  • واحد اندازه گیری:
    یک عدد میوه متوسط = 1 لیوان
    (2/1 لیوان میوه های ریز مثل انگور یا تمشک)
    آب میوه = 4/3 لیوان
    کمپوت= 2/1 لیوان
    خشکبار= 4/1 لیوان
  •  
    گروه سبزیجات
    oمقدار توصیه شده: 3-5 واحد

    oواحد اندازه گیری:
    سبزیجات پخته یا خرد شده= 2/1 لیوان
    آب سبزیجات (آب هویج)= ¾ لیوان
    سبزیجات برگدار (کاهو) خام= 1 لیوان

  •  
    توصیه برای مصرف  ميوه و سبزیجات
    اگر با ميوه مشكل دارد، سبزي بيشتري استفاده کنید.

    تا حد امكان از پخت زياد سبزي خودداري شده و بيشتر به صورت خام يا بخارپز استفاده شود.

    در برنامه غذايي کودک اين مواد گنجانده شود.

  •  
    گروه شیر و لبنیات
    oشامل شیر، ماست، پنیر، کشک و بستنی
    oمقدار توصیه شده: 2-3 واحد
    oواحد اندازه گیری:
    شیر ، ماست و کشک = 1 لیوان
    پنیر= 45-60 گرم
    بستنی= 2/1 1 لیوان


    گروه پروتئین ها

    oمقدار توصیه شده: 2-3 واحد = 150 – 210 گرم
    oواحد اندازه گیری:
    گوشت قرمز، مرغ و ماهی: 60-90 گرم = 1 واحد
    1 عدد تخم مرغ = 30 گرم گوشت
    2/1 لیوان حبوبات پخته = 30 گرم گوشت
    3/1 لیوان انواع مغزها یا 2 قاشق غذا خوری حلوا ارده یا کرم بادام خاکی = 30 گرم گوشت


    گروه چربی و قندها

    oشامل: انواع چربیها و قندهای ساده
    oمقدار توصیه شده: مشخص نمیباشد


    اگر كودك شيريني جات زياد مصرف مي‌كند


    از دادن شيريني و شكلات به عنوان جايزه خودداري شود.

    خريد و تهيه غذاهاي شيرين در منزل به حداقل رسانده شود.

    از ميوه به عنوان دسر استفاده شود.


    توصیه های همراه با هرم غذایی
  • oاستفاده از غذا های متنوع در هر گروه غذایی

    oاستفاده از مواد غذایی با حداقل مقدار شکر، چربی و کمتر از 300 ملیگرم در روز کلسترول

    oفعالیت فیزیکی حداقل 30 دقیقه در روز (5 روز در هفته)


    خصوصیات مثبت هرم

    1.هرم, مواد مغذي را با تصوير نشان مي‌دهد كه با اين كار مصرف كنندگان راحت تر مي‌توانند آن را درك كنند.

    2.خواندن و يادآوري هرم تقريباً‌ ساده و آسان است.

    3.هر گروه غذايي و سهم‌هاي پيشنهادي براي مصرف آن‌ها، محدوده متنوعي را شامل مي‌شود كه امكان انتخاب را به فرد مي‌دهد.


    خصوصيات منفي هرم
    1.قابليت كاربرد آن براي الگوهاي تغذيه‌اي خاص, مثل گياه خواران، كاملاً روشن نيست.

    2.تفسير دقيق غذاهاي مخلوط مانند پيتزا در قالب هرم،‌ واضح نيست.

    3.با انتخاب ضعيف غذا از گروه‌هاي غذايي، برخورداري از يك رژيم غذايي مناسب، امكان پذير نيست.



    راهنماي غذايي آسيا
    Asian Dietary Guideline
  • محدودكردن مصرف چربي روزانه به زير 40 گرم يا حدود 30% - 20% كالري كل
  • محدود كردن تامين انرژي بيش از 75% از غلات
  • كاهش مصرف قند و شيريني روزانه
  • استفاده حداقل 6-4 ماهه نوازد از شير مادر
  • خوردن صبحانه
  • نوشيدن روزانه شير.

    مراحل تنظیم برنامه غذایی با استفاده
    از هرم غذایی
  • 1.محاسبه کالری مورد نیاز
    2.برآورد مقدار مورد نیاز از هر گروه غذایی
    3.تائین مقدار مصرف از هر گروه غذایی در وعده های مختلف غذایی
    4.انتخاب از غذاهای مختلف در هر گروه غذایی
    5.تطبیق با مقدار محاسبه شده



تاريخ بروز رساني : سه شنبه 12/10/91 ساعت 04:28

هرم غذایی.pdfهرم غذایی.doc

هرم غذایی

Mashhad University of Medical Sciences Contact Details:
Main address: University St., Ghoraishy Building 91375-345 Mashhad, Iran ,
Tel:( 98 511) 841 2081-5 , Fax:( 98 511) 8430249 , E-mail: Info(at)mums.ac.ir Members: - Schools and Hospitals School: Dentistry , School: Health , School: Medicine , School: Nursing & Midwifery , School: Paramedical , School: Pharmacy , School: Traditional Medicine , Hospital: Dr.Sheikh , Hospital: Dr.Shariati , Hospital: Emam Reza , Hospital: Ghaem , Hospital: Hashemi Nezhad , Hospital: Ibn-e-Sina , Hospital: Khatam-al-Anbia , Hospital: Montaserie , Hospital: Ommul-Banin , Hospital: Omid , Hospital: Shahid Kamyab , Hospital: Taleghani , History: Mashhad Faculty of Medicine was officially opened on Nov. 23, 1949 by Dr Zanganeh, the minister of culture. The school started out with 61 students, one associate professor and seven tutors. In 1956, when the school of Arts opened, the two schools merged to form the University of Mashhad. In 1989, the faculties offering Medical Sciences' degrees across the country separated from the Ministry of Culture and Higher Education. New emerging Medical Universities have gone under management of Ministry of Health, Treatment and Medical Education. Thus the original University of Mashhad was divided into two independent universities: "Ferdowsi University of Mashhad" and "Mashhad University of Medical Sciences'. Mashhad University of Medical Sciences operates at present with 8 faculties, 32 hospitals, 179 rural and 147 urban health centers. It covers an enormous area stretching from the north east to the central parts of the country, which makes it the largest university of Medical Sciences providing health care and treatment services. With 597 teaching staff, 1645 MDs with different specialties, 138 dentists, 123 pharmacists and 25, 402 employees, the university provides health care and medical services to the area's large population as well as to over 25 million tourists a year.

آدرس سایت جدید مرکز بهداشت شماره یک مشهد :: http://ch_mashhad1.mums.ac.ir/index.php/fa/
مشهد، بلوار وكيل آباد، جنب شهرك شهرباني. تلفن : 13-5018011 0511 نمابر: 5017420 0511 پست الکترونیک: M1HCenter@mums.as.ir
تمام حقوق مادی و معنوی این سایت مربوط به دانشگاه علوم پزشکی مشهد می باشد و هرگونه کپی برداری از مطالب آن تنها با ذکر منبع بلامانع است.